Re-Rice Live Rice Maker, Giling Padi Sendiri di Rumah

Beras menjadi item wajib belanja bulanan. Saat stok beras menipis, duh galaunya, harus segera beli. Saat ga ada merek langganan, ga apa deh beli aja beras yang ada di warung. Yang penting ada sedikit stok di rumah. Memang ya makan nasi itu menjadi ciri khas orang Indonesia. Belum makan kalau belum makan nasi. Sampai-sampai ketika anak menolak makan nasi, tetapi ia mau kentang, ubi, dan karbohidrat lainnya, sebagian orang tua tetap uring-uringan. Pokoknya harus makan nasi!

Menggiling padi di rumah? Bisa dong dengan Re-Rice Live Rice Maker (dok. pribadi)

Dengan kebiasaan di atas, saya sempat khawatir ketika tersiar kabar ada beras plastik atau beras yang nampak terlalu sempurna karena dicampur bahan kimia berbahaya. Haduh, semoga dijauhkan dari hal-hal negatif seperti itu. Paling aman sih menanam padi sendiri, memanennya, hingga mengolah gabah menjadi beras. Ya seperti ketika berkunjung ke desanya Mbok. Itu kalau hidup di desa yang sawahnya luas. Kalau di kota? Bagaimana menjaga kualitas beras yang dimasak?

Pekan lalu saya berkunjung ke showroom PT. Readboy Indonesia di Kelapa Gading, Jakarta Utara. Di sana saya melihat alat bernama Re-Rice. Mendengar nama tersebut, pikiran saya langsung tertuju pada rice cooker. Bahkan ketika melihat Re-Rice untuk pertama kali saya masih berpikir ini adalah alat penanak nasi. Apa kecanggihannya, ya? Apakah dapat berbunyi bila pengguna lupa memencet tombol “cook”? Rupanya bayangan saya salah. Re-Rice membantu setiap rumah tangga untuk menjamin kualitas beras yang dikonsumsi.

Re-Rice Live Rice Maker merupakan mesin penggiling padi yang praktis didesain untuk penggunaan rumah tangga agar memperoleh beras hidup yang segar dan sehat. Ukurannya yang kecil dengan berat 8kg menjadikan Re-Rice mudah ditempatkan di rumah serta sangat mudah dioperasikan.

Mesin giling padi Re-Rice dan berbagai beras hasil gilingan (dok. pribadi)

Karena menggiling gabah sendiri, otomatis beras yang dihasilkan masih fresh tanpa zat-zat tambahan. Bahkan beras hidup Re-Rice masih mengandung kulit ari atau bekatul yang kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Warnanya tidak seputih dan selicin beras di pasaran tetapi kandungan nutrisi di dalamnya yang masih segar dan bermanfaat. Beras fresh yang dihasilkan disebut beras hidup karena diproses dari gabah yang bila ditanam akan tumbuh menjadi padi.

Beras yang kaya akan serat ini sebaiknya segera dimasak supaya tetap terjaga nutrisinya. Kalaupun disimpan sekitar 3-4 minggu di dalam kulkas. Berbeda dengan beras yang dijual di pasaran. Kita tidak tahu sudah berapa lama beras tersebut dipisahkan dari sekamnya.

Re-Rice dapat menggiling 1kg gabah dalam waktu 3-7 menit (dok. pribadi)

Sisa penggilingan berupa sekam yang dapat diolah menjadi pupuk tanaman (dok. pribadi)

Jenny Widjaja, CEO PT. Readboy Indonesia, menuturkan “Beras menjadi salah satu kebutuhan pokok yang tak bisa diabaikan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi penting dalam tubuh. Itu sebabnya, kita perlu memilih beras berkualitas bagus agar seluruh manfaat beras mampu memenuhi kebutuhan nutrisi harian tubuh kita.”.

Dalam demo pemakaian Re-Rice siang itu, Ibu Jenny menunjukkan pengoperasian mesin Re-Rice yang sangat mudah. Menggunakan daya 170 W, bulir gabah dimasukkan lewat lubang atas mesin Re-Rice dan dalam hitungan detik beras keluar dari samping. Proses penggilingan ini dapat diulang 2-3 kali untuk mendapatkan beras yang siap masak.

Baca juga: Membuat Roti dengan Satu Jari Ya Pakai ReBread

Beras sehat ini tidak perlu dicuci sebelum dimasak. Pencucian beras secara berlebihan dapat mengakibatkan bekatul yang kaya gizi justru hilang.

Cara penggunaan Re-Rice Live Rice Maker (dok. pribadi)

Readboy Indonesia sebagai distributor resmi Re-Rice Live Rice Maker menyediakan beras, gabah, beserta alat gilingnya. So, pelanggan bisa memilih mau beli berasnya saja atau sekalian beli Re-Rice supaya mudah menggiling padi di rumah.

Mesin giling padi Re-Rice ini menarik untuk dimiliki. Mesin buatan Jepang ini dipatok di harga Rp3.880.000,- tetapi kini sedang masa promo menjadi Rp2.980.000,-. Setiap pembelian Re-Rice Live Rice Maker model RR 18 akan mendapat bonus food container, strainer, dan 4kg gabah natural putih.

Sekali beroperasi, mesin ini dapat menggiling 1kg beras hidup yang segar dan sehat dalam waktu 3-7 menit. Ada timer-nya lho. So, sambil giling padi bisa mengerjakan pekerjaan lain.

Olahan nasi goreng dari beras hidup (dok. pribadi)

Sedangkan beras yang tersedia terdiri dari 4 macam, yaitu beras organik putih, beras natural putih, pink, dan hitam. Ini pertama kalinya saya makan nasi hitam, tepatnya nasi goreng cakalang menggunakan beras natural hitam. Rasanya enak dan teksturnya empuk. Mungkin bagi sebagian orang aneh ya melihat kok warnanya hitam sih. Tetapi saya oke saja makan nasi hitam tersebut.

Varian lain yang menarik yaitu beras natural pink. Ini beda lho dengan beras merah. Beras pink ketika ditanak tidak keras dan lebih mudah dicerna. Saya beli sekilo untuk diolah di rumah. Alhamdulillah anak saya doyan. Suami yang anti dengan nasi berwarna selain putih rupanya juga cocok dengan beras pink. “Tidak keras,” ujarnya.

Olahan beras pink cocok untuk anak. Teksturnya tidak sekeras beras merah. (dok. pribadi)

Readboy Indonesia juga menyediakan gabah yang dapat dibeli langsung di supermarket seperti Farmers Market, Ranch Market, Foodhall, Diamond, atau menghubungi langsung showroom Kelapa Gading di nomor (021) 29636296 atau whatsapp 081290999296. Pembelian gabah dan beras ini free ongkir wilayah Jadetabek untuk pembelian di atas 10kg.

Setelah berkenalan dengan si mesin giling Re-Rice ini rasanya saya jatuh hati. Menggiling padi sendiri menjadikan saya tahu dan yakin kualitas beras yang saya konsumsi sehari-hari. Andai memiliki Re-Rice, saya ga khawatir dengan kualitas nasi karena dimasak dari beras hidup yang sehat dan segar. Gaya hidup sehat dapat dimulai dari memilih beras berkualitas. Mudah, kan?

Re-Rice Live Rice Maker model RR 18

Weight: 8kg

Dimension: 422mm x 320mm x 424mm

Material: plastic food grade, stainless strainer

Electrical: 170W ;  220V/50Hz

Guarantee: 5 years for service and 1 year for sparepart.

Showroom Readboy Indonesia di Kelapa Gading, Jakarta Utara

PT. Readboy Indonesia

Sentra Bisnis Artha Gading Blok A7D No.17,

Jl. Boulevard Artha Gading,

Kelapa Gading – Jakarta Utara

Website: www.RBShop.id

Facebook: RBShop

Instagram: rbshop_rebread_renoodle

Twitter: rbshopid