![]() |
| Tips supaya nasi tidak lembek |
Padahal sudah pakai gelas ukur bawaan, kok nasinya lembek? Memasak nasi menggunakan rice cooker nampak mudah. Masukkan beras dan air, pasang kabel ke stop kontak, cetek ke mode “Cook”, dan tunggu hingga nasi matang. Akan tetapi, saya pernah menjumpai nasi yang dihasilkan lembek.
Bayangin, deh, di bulan Ramadan ini kita sudah mengatur waktu untuk menyiapkan sahur. Malam hari setelah tarawih, cek persediaan nasi supaya saat sahur enggak zonk kehabisan nasi. Kalau bangun sahurnya mepet subuh, enggak sempat masak nasi, dong.
Yah, di keluarga kami sahur tanpa nasi itu khawatir lemas saat puasa. Orang Indonesia banget, harus makan pakai nasi. Hehe…
Kalau stok nasi tinggal sedikit, masak nasi sebelum tidur. Saat bangun sahur, cukup siapkan lauk dan sayur. Lebih baik lagi luangkan waktu untuk food preparation mingguan atau beli lauk siap goreng, hehe. Nah, kalau ternyata nasi lembek, huhu … bingung kan. Gimana makannya, jadi kurang enak.




